Данст Кирстен Кэролайн (Kirsten Caroline Dunst) родилась в 1982-м году, в апреле месяце, 30-го числа. На данный час ростом 170 см, весом 50 кг. Параметры и размеры (обхват) бюста (фигуры): объем груди 91 см, объем талии 61 см, объем бедер 89 см. Размер обуви ноги 39. Цвет глаз голубой. Цвет волос светло-русый. Уроженка города Поинт-Плезант (Нью-Джерси). Отец Клаус Данст (немец из Гамбурга), сотрудник медицинской компании. Мать Инес Руппрехт (шведка), художник. Брат Данст Кристиан, 1986 года рождения. В 2011-м Кирстен стала подданной ФРГ. Ныне у неё двойное гражданство.
В детстве родители звали её Кики, так как она не могла выговорить собственное имя. 
С 1986-го Кики становиться моделью агентств «Элит Модель» и «Форд Модельс».
В 1991-м бросив отца, она, мать и брат едут в Лос-Анджелес (в 1995-м они разведутся официально). С 1995-го по 2000-й учится в католической школе.
В 2001-м во время съёмок фильма «Вирус Любви», в течении полугода встречалась с актёром Беном Фостером.
С 2012-го сожительствует с Хедлундом Гарретом Джоном (Garrett John Hedlund, 1984-09-03). На данный час детей нет.
Снималась в фильмах «Холостячки», «Джуманджи» с Робином Вильямсом, в «Интервью с вампиром», в сериале «Скорая помощь», в шедевральном фильме «Вечное сияние чистого разума» с Элайджей Вудом, Томом Вилкинсоном, Кейт Винслет и Джимом Кэрри. Во франшизе «Человек-паук».